Yến tinh chế và những thông tin quan trọng cần biết

Yến tinh chế là sản phẩm yến sào cao cấp đã làm sạch, được nhiều khách hàng tin dùng vì dinh dưỡng cao và tiện lợi. Vậy yến tinh chế là gì? Và dùng yến có tốt không?. Nếu bạn đang có những thắc mắc như trên, đừng nên bỏ lỡ bài chia sẻ dưới đây của Hồng Gia Yến

Yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế là tổ yến sau khi được thu mua về sẽ trải qua quá trình xử lý sạch sẽ, bao gồm làm sạch tạp chất và lông chim yến còn sót lại. Tai yến tinh chế cầm nhẹ tay, xốp, sợi yến thô và hơi sần sùi.

Yến tinh chế được làm sạch sẽ phần tạp chất còn sót lại
Yến tinh chế được làm sạch sẽ phần tạp chất còn sót lại

Quy trình làm yến sào tinh chế

Thực chất nguyên liệu làm ra tổ yến tinh chế chính là yến thô không qua phân loại hình thức. Khi thu hoạch từ nhà yến, bất kể tổ yến đẹp, xấu, nứt, vỡ đều có thể làm ra tổ yến tinh chế.

Đầu tiên, tổ yến thô sẽ được ngâm nước đến khi nở đều. Tách riêng phần sợi dài, sợi ngắn và vụn nằm trong tổ yến. Sau đó, các nghệ nhân tiến hành nhặt sạch lông yến. Dùng một cái khuôn có sẵn để định hình đắp tổ. 

Phần vụn và những sợi yến ngắn được đưa vào bên trong. Phía bên ngoài thì phủ những sợi dài lên bề mặt khuôn. Bước tiếp theo là đưa vào máy sấy, sấy khô thành những sản phẩm tố yến tinh chế hoàn chỉnh như chúng ta thường thấy.

Tổ yến tinh chế sau khi trải qua quá trình làm sạch thường có màu trắng đục. Yến tinh chế thích hợp cho những khách hàng không có nhiều thời gian nhặt lông yến. Giá yến sào thường dao động từ 1,650,000đ (hộp 50g) đến 3,200,000đ (hộp 100g).

Khuôn định hình để đắp tổ yến
Khuôn định hình để đắp tổ yến

Ưu và nhược điểm của yến tinh chế

1. Ưu điểm

– Yến tinh chế được làm sạch sẽ nên rất tiện lợi.

– Tai yến có tạo hình khá bắt mắt, màu trắng đục trông như yến tự nhiên.

– Có thể chế biến thành nhiều món ăn với cách chưng yến đơn giản như hấp, chưng, nếu chè…

2. Nhược điểm

– Yến tinh chế chỉ có độ nở bằng một nửa so với yến thô và yến sơ chế.

– Khi chế biến, sợi yến mềm và không có độ dai như yến thô nguyên chất

– Yến tinh chế dễ bị làm giả, giá tổ yến cũng cao hơn so với yến thô

Công dụng tổ yến tinh chế

Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe con người là rất lớn:

  • Bồi bổ cơ thể, giúp tăng cường đề kháng, bảo vệ cơ thể trước các bệnh viêm nhiễm.
  • Hỗ trợ chức năng xương khớp hoạt động trơn tru, điều trị chứng loãng xương, thoái hóa khớp.
  • Yến tinh chế cung cấp cho người vừa ốm dậy lượng Protein dồi dào, giúp khôi phục sức khỏe nhanh chóng.
  • Tổ yến có tác dụng bổ phổi, làm sạch đờm nhầy ở họng, làm giảm và phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
  • Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, giúp người sử dụng ăn ngon miệng hơn, khả năng hấp thụ dinh dưỡng qua màng ruột cũng tốt hơn.
  • Tăng cường sinh lý cho cả nam lẫn nữ. Gìn giữ nét đẹp xuân thì, giúp làn da chị em luôn căng hồng và tràn đầy sức sống.

Cách sử dụng yến tinh chế

Yến tinh chế đã làm sạch thường được đóng trong gói rất tiện dụng. Bạn có thể sử dụng nồi chưng yến để làm các món ăn thơm ngon, hấp dẫn, thay đổi bữa cơm gia đình thêm phong phú. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng ở mỗi lứa tuổi khác nhau sẽ có liều lượng tổ yến khác nhau:

  • Đối với trẻ từ 3 đến 10 tuổi: Nên cho bé ăn yến khoảng 2 – 3 lần/tuần, mỗi lần dùng từ 1,5 – 2g/lần và ăn cách ngày.
  • Đối với người trưởng thành: Liều lượng nên dùng khoảng 3 lần/tuần, mỗi lần tầm 4 – 5g/lần.
  • Không nên dùng yến sào Nha Trang cho bé dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ, phụ nữ sau sinh và đang trong giai đoạn ở cữ.
Mỗi đối tượng có liều dùng và cách sử dụng khác nhau
Mỗi đối tượng có liều dùng và cách sử dụng khác nhau

Cách bảo quản tổ yến tinh chế

Sau khi mua về, nếu chưa dùng tới, bạn có thể bảo quản tại nơi thoáng mát, khô ráo, nhiệt độ thích hợp. Không nên để nơi ẩm ướt vì dễ làm tổ yến lên nấm mốc, dễ bị hư hỏng. 

Không để gần cửa sổ có kiếng, nếu bị ánh nắng chiếu vào sẽ làm yến bị mất chất, giảm tác dụng của tố yến. Đậy nắp kín sau mỗi lần sử dụng, hạn chế cho yến tiếp xúc với hơi ẩm.

Mua yến tinh chế ở đâu?

Với những người có quỹ thời gian eo hẹp, bạn nên sử dụng yến tinh chế để tiết kiệm thời gian chế biến. Và tránh tình trạng mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng bị pha trộn tạp chất, bạn chỉ nên mua yến có thương hiệu tại các cơ sở kinh doanh uy tín.

Yến tinh chế Hồng Gia Yến chất lượng số 1 trên thị trường
Yến tinh chế Hồng Gia Yến chất lượng số 1 trên thị trường

Là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm về yến, Hồng Gia Yến tự tin mang đến cho bạn những sản phẩm yến sào cao cấp tốt nhất, với mức giá tổ yến trên thị trường cực kỳ cạnh tranh.

#Những lý do bạn nên chọn Hồng Gia Yến:

  • Đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Tổ yến được tuyển chọn khắt khe nhằm đảm bảo chất lượng yến
  • Quy trình sơ chế luôn kỹ càng, hạn chế làm mất các chất dinh dưỡng của yến
  • Các chính sách khuyến mại hấp dẫn dành cho khách hàng
  • Bồi hoàn 100% nếu phát hiện sản phẩm kém chất lượng, không đạt chuẩn

Bạn cần tìm mua sản phẩm yến tinh chế, nước yến, nước yến sào đạt chuẩn chất lượng với giá rẻ? Ngay hôm nay hãy đến với cửa hàng Hồng Gia Yến để trải nghiệm những sản phẩm yến sào cao cấp của chúng tôi. Hoặc quý khách hàng quan tâm đến những thông tin về yến, chỉ cần nhấc máy và gọi ngay hotline 0797.980088 để được chúng tôi hỗ trợ nhanh chóng nhất có thể.

Trả lời