Tại sao yến Khánh Hoà được gọi là tổ yến vua?

Có thể nói, yến Khánh Hoà là 1 trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa. Yến giàu giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon và bổ. Vậy điểm khác biệt của yến sào Khánh Hòa với những loại yến khác là gì? Hãy cùng Hồng Gia Yến điểm qua các thông tin sau để hiểu thêm nhé.

Đôi nét về yến Khánh Hòa trên thị trường hiện nay

Yến sào Nha Trang – Khánh Hòa được coi là tổ yến vua. Cái tên này được những người sành ăn yến trên thế giới ưu ái và đặt ra.

Người ta không chỉ công nhận hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, phong phú của yến sào mà còn cảm nhận được hương vị đặc trưng rất riêng.

Tổ yến được hình thành từ lá, cành cây và nước dãi của chim yến. Vì thế, chất lượng của tổ yến mỗi nơi sẽ phụ thuộc vào điều kiện môi trường sống tương ứng.

Yến sào Nha Trang - Khánh Hoà được coi là tổ yến vua với nhiều đặc trưng nổi bật
Yến sào Nha Trang – Khánh Hòa được coi là tổ yến vua với nhiều đặc trưng nổi bật

Trong đó, Khánh Hòa là tỉnh thành có điều kiện sinh sống thuận lợi, phù hợp với đặc tính của loài chim này nhất.

Cho tới ngày nay, người ta vẫn tiếp tục tin dùng và lựa chọn yến Khánh Hoà. Khách hàng dễ dàng mua được yến chính gốc và áp dụng cách chưng yến để dùng hằng ngày.

Đặc điểm của yến Khánh Hòa – Có gì nổi bật?

Nếu như bạn là người sành ăn yến, không khó để phân biệt những đặc điểm nổi bật của yến Khánh Hoà so với yến thô từ những vùng khác.

Hình dạng của yến Khánh Hòa

Hình dạng của loại yến này tuy nhỏ nhưng chắc chắn, đặc ruột. 1 tổ yến có cân nặng khoảng từ 7 đến 12 gram.

Khác với 1 số loại yến sào cao cấp khác, sợi yến Khánh Hòa không to, đẹp, dễ bị đứt trong quá trình sơ chế. Vì thế, những người mua yến thô về để làm sạch cần lưu ý.

Tổ yến Khánh Hòa thường có nhiều lông hơn vì loại yến này sống, làm tổ ở ngoài đảo, thường xuyên có gió.

Mùi vị của yến Khánh Hoà

Theo như đánh giá của những người đã từng dùng nước yến và món ăn từ yến Khánh Hoà, mùi vị yến nơi đây rất dễ ăn, chỉ hơi tanh nhẹ.

Trong quá trình chế biến, bạn nên làm sạch kỹ lưỡng và cho gừng lát vào nồi chưng yến để chưng cùng. Đây là bí quyết khiến món ăn bớt tanh và thơm ngon, tròn vị hơn.

Mùi vị yến Khánh Hòa đặc trưng, rất dễ ăn, chỉ hơi tanh nhẹ
Trên thực tế, mùi vị yến Khánh Hòa đặc trưng, rất dễ ăn, chỉ hơi tanh nhẹ

Thành phần dinh dưỡng của yến Khánh Hoà

Giá tổ yến Khánh Hòa cao hơn so với giá tổ yến trên thị trường là bởi thành phần dinh dưỡng trong loại yến này phong phú, dồi dào hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm này có chứa tới 18 loại axit amin và 31 loại khoáng chất quý giá.

Tác dụng của tổ yến khá toàn diện, góp phần bồi bổ, phục hồi sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch và chức năng gan, thận, tuần hoàn. Những người đang đau ốm, mới đau dậy, vừa phẫu thuật xong nên dùng yến sào để nhanh chóng bình phục hơn.

Mặt khác, nước yến sào và các món ăn từ yến cũng rất tốt cho não bộ, tăng trí nhớ và sự tập trung, giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi. Do đó, những ai thường xuyên học tập, làm việc cường độ cao nên bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hằng ngày nhé.

Bên cạnh đó, yến sào còn chứa các loại sinh tố B1, B2, B3, B6 quý giá, giúp làm đẹp da, chống tê phù, táo bón, viêm da.

Yến Khánh Hòa có đảm bảo chất lượng hay không?

Theo như các nghiên cứu cũng như trải nghiệm của người sành ăn, yến Khánh Hòa là 1 trong những loại yến chất lượng, thơm ngon nhất.

Tất nhiên giá yến sào từ Khánh Hòa không hề rẻ. Loại yến đảo tự nhiên có thể lên đến hàng chục triệu đồng chỉ với 100 gram. Vì thế, khách hàng cần cân đối về khả năng tài chính trước khi chọn mua sản phẩm.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, có rất nhiều địa chỉ làm giả yến ra đời. Nếu không cẩn thận hay thiếu kinh nghiệm, người mua dễ chọn nhầm hàng giả, nhái, kém chất lượng.

Những mặt hàng này được tẩm hoá chất nên không hề mang lại giá trị dinh dưỡng cho người dùng, đồng thời ảnh hưởng tiêu cực tới sức khoẻ, gây ra bệnh tật nguy hiểm.

Theo đánh giá khách quan, yến Khánh Hòa là 1 trong những loại yến chất lượng, thơm ngon nhất trên thị trường hiện nay
Theo đánh giá khách quan, yến Khánh Hòa là 1 trong những loại yến chất lượng, thơm ngon nhất trên thị trường hiện nay

Hồng Gia Yến – Địa chỉ phân phối yến sào Khánh Hòa chuẩn uy tín

Nếu như bạn cần tìm mua yến Khánh Hòa chính hãng, hãy liên hệ với Hồng Gia Yến.

Chúng tôi chuyên kinh doanh yến sào chính gốc đa dạng như yến sào thô, yến rút lông, yến tinh chế, yến chưng sẵn,…

Sản phẩm được chưng sẵn không có chất bảo quản, hoá chất, thành phần hoàn toàn tự nhiên, lành tính.

Có thể nói, yến Khánh Hòa là 1 trong những sản phẩm thơm ngon, chất lượng và an toàn cho người dùng. So với các loại yến từ nơi khác, yến có nguồn gốc từ Khánh Hoà tốt hơn rất nhiều. Nếu như bạn có nhu cầu tham khảo thêm thông tin và đặt mua yến sào chính hãng, chất lượng, vui lòng liên hệ với Hồng Gia Yến ngay hôm nay nhé.

Trả lời