Yến Tươi

Hiển thị kết quả duy nhất

Yến tươi là loại tổ yến đã được ngâm nước và sơ chế cẩn thận, tiện lợi khi chế biến mà vẫn mang giá trị dinh dưỡng trọn vẹn từ thiên nhiên.


Yến tươi Bên cạnh các sản phẩm yến thô, yến sào tinh chế, nước yến sào, yến được chế biến – chưng cất sẵn, thì yến tươi cũng là một trong những sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Yến tươi là loại tổ yến đã được ngâm nước và sơ chế cẩn thận, làm sạch các chất bẩn và lông. Khi sử dụng, người tiêu dùng chỉ cần chế biến, chưng cất với các thành phần yêu thích là được. So với các sản phẩm tổ chim yến thông thường, yến tươi được đánh giá cao về sự tiện lợi khi chế biến, mà lại vẫn mang giá trị dinh dưỡng không thua kém các loại tổ yến khác.

Giá trị dinh dưỡng và hiệu quả của yến tươi 

Tổ yến tươi sau khi sơ chế và bảo quản tốt vẫn có thể giữ được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng. Với thành phần 18 loại acid amin cùng nhiều nguyên tố vi lượng, tổ yến tươi sẽ đem lại khả năng tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tim mạch, tiêu hóa, gan thận và đem lại sức sống mạnh mẽ cho cơ thể người dùng. Dùng tổ yến, yến sào tươi một cách đều đặn, cơ thể sẽ cảm nhận được tác dụng của tổ yến mang lại những cải thiện rõ rệt như: – Luôn dồi dào năng lượng, không còn thường xuyên mệt mỏi, lo âu. – Tốc độ lão hóa ở làn da chậm lại rõ rệt. – Khả năng hô hấp được cải thiện, hít thở dễ dàng hơn. – Mạch máu được lưu thông, không gặp phải các vấn đề hoa mắt, chóng mặt. Đặc biệt, yến sào, tổ yến có tính mát và chứa nhiều acid amin là những “chất xúc tác” để cơ thể tái tạo tế bào, nên rất dễ hấp thu, giúp cơ thể tái tạo tốt hơn. Thông qua đó vừa tăng cường sức khỏe, vừa kéo dài tuổi thọ cho con người. Giá trị dinh dưỡng và hiệu quả của yến tươi

Yến tươi có gì khác với các loại tổ yến khác?

Sợi yến tươi chất lượng cao là sợi yên có độ trong suốt rõ rệt và khả năng đàn hồi tốt. Khi dùng tay kéo sợi yến, ta có thể thấy rõ sự dẻo dai. Khi ngâm yến tươi trong nước nhiều giờ, yến vẫn còn nguyên sợi và nở gấp 4 – 5 lần so với lượng ban đầu. Đặc biệt, yến tươi chất lượng cao có màu không quá trắng mà hơi ngả vàng. Mùi hương cũng rất tự nhiên, giống như lòng trắng trứng, hơi ngậy và tanh. Tuy nhiên, vì yến tươi đã được ngâm nước và sơ chế nên khó bảo quản hơn. Thời gian lưu trữ cũng ngắn hơn so với các loại yến sào tinh chế. Thông thường, yến tươi phải được bảo quản trong tủ mát, duy trì mức nhiệt chỉ ở 2 – 5 độ C để sử dụng trong vài ngày. Hoặc trữ tủ đá nếu muốn bảo quản thời gian tính theo tuần, tháng. Bởi thời gian bảo quản ngắn nên yến tươi thường được sơ chế và bán theo ngày hoặc bán theo phần sử dụng trong ngày. Yến tươi có gì khác với các loại tổ yến khác?

Cách nấu yến tươi không làm mất dinh dưỡng

Vì yến tươi là loại yến đã được sơ chế sẵn, nên việc chế biến yến tươi không mất quá nhiều thời gian như các loại yến thông thường. Cách chế biến yến tươi đơn giản nhất là hấp hoặc chưng cách thủy. Nếu yến được cấp đông, bạn cần rã đông yến, cho một lượng nước vừa phải vào bát yến và đặt vào nồi, chưng từ 40 – 60 phút. Đối với nồi chưng điện, thời gian chưng sẽ lâu hơn, có thể từ 2 – 3 giờ. Lưu ý, nếu sử dụng cùng đường phèn, sau khi chưng yến mới cho đường phèn vào để không làm ảnh hưởng đến dinh dưỡng của tổ yến. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thể dùng thêm long nhãn, hạt sen hay các loại hạt thực dưỡng khác để dùng cùng. Thậm chí, yến tươi cũng có thể dùng để nấu cháo cho trẻ nhỏ, người lớn cùng thưởng thức. . Cách nấu yến tươi không làm mất dinh dưỡng

Mua yến tươi ở đâu uy tín – chuẩn tự nhiên? 

Để mua được yến tươi đảm bảo chất lượng, bạn cần biết cách chọn yến tươi chuẩn, gồm những tiêu chí sau: – Yến tươi được sơ chế kỹ lưỡng, hoàn toàn sạch lông và các chất bẩn. – Yến được hong khô ráo nước nhưng vẫn giữ được độ tươi và mềm nhất định để tiết kiệm thời gian chế biến. – Nhìn bằng mắt thường vẫn phân biệt được các sợi yến. – Nếu có thể bóp bằng tay, sợi yến tươi chất lượng sẽ rất dai và không bị vỡ vụn. – Mùi hương của yến tươi tự nhiên hơi tanh, ngậy, giống lòng trắng trứng và không có vị. Tuy nhiên, với các chiêu trò làm yến tươi tự nhiên chất lượng thấp, độn thêm các phụ gia vào yến… của nhiều doanh nghiệp kém uy tín hiện nay, người tiêu dùng khá khó để phát hiện được yến tươi chất lượng hay không. Do vậy, muốn mua yến tươi chất lượng cao với giá yến sào tốt, bạn nên lựa chọn kỹ lưỡng nơi bán. Tránh chọn những nhà bán hàng không cam kết được chất lượng, không chỉ rõ được nguồn gốc của tổ yến. Hồng Gia Yến với kinh nghiệm nhiều năm thu hoạch và kinh doanh tổ yến, yến sào Nha Trang, là một trong những thương hiệu uy tín, đảm bảo có thể cung cấp cho bạn yến sào cao cấp, yến tươi chất lượng cao nhất với giá tổ yến trên thị trường tốt nhất. Không chỉ mang lại các sản phẩm tổ yến tự nhiên, chúng tôi còn có các sản phẩm nước yến sào cao cấp, yến chế biến chất lượng. Đặc biệt, chúng tôi luôn có chính sách đổi trả – bảo hành sản phẩm nếu khách hàng không ưng ý khi đặt mua online. Để tham khảo thêm về các sản phẩm và nhận tư vấn về tổ yến, yến tươi…, quý khách hãy liên hệ tới số điện thoại: 079 798 00 88. Mua yến tươi ở đâu uy tín - chuẩn tự nhiên? .